Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Hasil Riset UI-IPB: Jus Jeruk Beserta Kulit Bisa Tingkatkan Imunitas Tubuh, Gelem Lurrr!


Infomoga.com -- Mengkonsumsi jus jeruk beserta kulitnya disebutkan berpotensi meningkatkan imunitas tubuh. Kandungan senyawa dalam jus tersebut dipercaya dapat menangkal virus Corona (COVID-19).

Berdasarkan riset dan penelitian oleh UI dan IPB yang dilakukan baru-baru ini untuk menggali manfaat kulit jeruk.

Penelitian tersebut menemukan bahwa kulit jeruk mengandung senyawa yang dapat memberikan perlindungan terhadap mikroba dan virus.

Baca juga: Ini 5 Manfaat Daun Pepaya, Salah Satunya untuk Demam Berdarah

"Senyawa tersebut adalah golongan flavonoid, yaitu salah satunya adalah hesperidin. Hesperidin ini disinyalir bisa memberikan perlindungan terhadap mikroba dan virus. Senyawa ini banyak ditemukan pada kulit buah jeruk," ujar guru besar IPB sekaligus Kepala Pusat Biofarmaka Tropika (TropBRC), Prof Irmanida Batubara, dalam keterangan tertulisnya kepada wartawan, seperti dilansir detik.com, Sabtu (28/3/2020).

Riset ini dilakukan bersama antara Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (UI), Farmasi UI, Pusat Studi Biofarmaka Tropika (TropBRC), Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) IPB University, serta Departemen Ilmu Komputer, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) IPB University.


Menurut Prof Irmanida, rasa pahit pada kulit jeruk yang ikut dijus menunjukkan kandungan hesperidin.

Namun, bagi yang tidak tahan pahit, bisa memasukkan potongan jeruk beserta kulitnya ke dalam air (infused water).

Baca juga: Ciplukan, Dulu Dibuang Saiki Regane Larang

Bukan hanya jeruk buah, dia mengatakan segala jenis jeruk memiliki kandungan hesperidin.

Sementara itu, Kepala Biro Komunikasi IPB Yatri Indah Kusumawati mengatakan riset tersebut dilakukan selama tiga bulan terakhir. Riset ini dibuat untuk menggali manfaat kulit jeruk.

Wehhh, Pahit sih memang, tapi kalau untuk kesehatan, kenapa enggak ya lurrr!

Post a Comment for "Hasil Riset UI-IPB: Jus Jeruk Beserta Kulit Bisa Tingkatkan Imunitas Tubuh, Gelem Lurrr!"